#一個人也要好好吃飯#
立夏剛過去，現在起正式是夏天了 。天氣炎熱帶來了很多問題，比如沒有胃口吃飯，出汗多等等。尤其晚上睡覺的時候，體弱的朋友出汗后經過一夜容易受涼，這是免疫力差的表現，感冒成為常態。可以在飲食上做一些調整，比如吃點低脂綠色營養又高蛋白的食物。
這次分享了幾道菜譜的做法就是如此。低脂高蛋白，營養價值高，減肥的朋友也可以拿去參考。一共有七道菜譜，使用材料有常見的雞蛋、豆腐、青菜、雞腿肉等等，這些食材日常很常見，也很普遍。下面分享詳細的制作步驟，綠色又營養的菜譜，不要錯過了！
油菜炒雞蛋
材料：一把小油菜，3個雞蛋，適量小米辣，適量大蒜末，2勺味極鮮，1勺蠔油，1小把蝦皮。
小炒雞腿肉
材料：適量雞腿肉，1勺料酒，1勺淀粉，半勺鹽，適量黑胡椒粉，2勺生抽，1勺蠔油，半勺白糖，適量大蔥，適量蔥花。
雞蛋燜豆腐
材料：一盒內脂豆腐，1勺蠔油，適量香油，少許鹽，2勺生抽，半碗清水，適量香腸，適量蔥花。
雞蛋黃瓜蝦滑湯
材料：3個雞蛋，適量蝦滑，適量黃瓜片，適量鹽，適量黑胡椒粉。
絲瓜炒雞腿肉
材料：適量雞腿肉，適量生抽，橄欖油，半勺玉米淀粉，一根絲瓜，大蒜末，適量黑胡椒粉，少許鹽。
白灼魷魚
材料：適量魷魚，適量生姜絲，適量蔥絲，適量熱油，適量蒸魚豉油。
西蘭花炒牛肉
材料：適量西蘭花，適量牛肉片，生姜，生抽，蠔油，玉米淀粉，胡椒粉，花生油。
小貼士：
1.口味自由調整，喜歡吃點辣的就加多點，不吃的少加或者不加即可。
校對 黃豪
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