在醫學的廣袤領域中,每一個細微的營養元素都如同精密儀器中的一顆螺絲釘,雖小卻可能對整個系統的運轉起著至關重要的作用。維生素B12,這個看似普通的營養素,正逐漸揭開它與心衰之間千絲萬縷的聯系,成為影響人們心血管健康的關鍵因素之一。
“我爸心衰住院后查出B12嚴重缺乏,醫生說得補,但以前我們都沒當回事,難道這真有關系?”這樣的疑問并非個例。在現實生活中,許多人往往是在出現氣短、乏力、心悸等癥狀,甚至住院檢查出一系列問題,如血紅蛋白低、同型半胱氨酸高、心肌功能下降后,才驚覺維生素B12缺乏可能是個不容忽視的大問題。
心力衰竭,在大眾的普遍認知中,仿佛是心臟失去了跳動的動力,簡單而言就是“心臟跳不動了”。但實際上,其背后的根本原因錯綜復雜,關鍵在于供血能力的下降。而這一過程并非僅僅取決于心肌本身,血管的狀態、紅細胞的功能以及神經調節等諸多因素都參與其中,猶如一張緊密交織的大網,共同影響著心臟的供血功能。
維生素B12在這張大網中扮演著舉足輕重的角色。它參與DNA合成,如同為細胞的生長和修復提供精確的藍圖;參與神經髓鞘修復,就像為神經信號的傳遞鋪設暢通的道路;還決定著紅細胞生成的質量,恰似把控著氧氣運輸“車輛”的質量關卡。可以說,維生素B12是最基礎的代謝維生素之一。
一旦缺乏維生素B12,紅細胞就會變大變脆,如同失去了韌性的氣球,運輸氧氣的能力大幅下降;神經信號的傳遞也會變得遲緩,仿佛信息在擁堵的道路上艱難前行,導致血管張力調節能力減弱;同時,同型半胱氨酸會在體內積聚,如同垃圾在血管內堆積,長期侵蝕血管內皮。形象地說,沒有足量的B12,心臟系統就像一臺缺了潤滑油的機器,在艱難地勉強運轉,長此以往,必然會因長期磨損而出現各種問題。
神經系統對心臟跳動的精準控制也離不開維生素B12。心臟跳動依靠神經信號精確控制節律,迷走神經和交感神經張力的協調是心率變化的根本。如果神經髓鞘受損,信號傳遞就會出現延遲、誤發等情況,心律紊亂的風險也會隨之增加。維生素B12在神經髓鞘合成中起著核心作用,是維持神經傳導速度的關鍵物質。老年人若長期缺乏B12,會出現自主神經功能失衡,導致心律不規則、血壓波動大、睡眠時心率異常等問題。
缺B12的常見人群主要集中在三類:老年人、胃病人、素食者。老年人由于胃酸分泌下降,影響了內因子的產生,而內因子是B12吸收必需的載體,所以容易出現吸收不足的情況。胃炎、萎縮性胃炎患者以及長期服用質子泵抑制劑的人,B12的吸收也會大打折扣。素食者因為不攝入動物性食物,長期B12攝入量極低,而植物中幾乎沒有生物活性的B12,這也使得他們成為B12缺乏的高危人群。
標準建議每天B12攝入量在2.4微克左右,但問題的關鍵在于,不是吃進去就能被吸收。B12的吸收率受到胃酸、胰酶、內因子、回腸功能、肝膽循環等多個因素的影響,中老年人的吸收效率往往低于30%。這就意味著,即便表面上攝入量足夠,身體實際吸收的量可能遠遠不足。很多人每天飲食看似健康,但檢查后發現B12仍然偏低,原因就在于此。
南京鼓樓醫院心內科的一項研究具有重要的啟示意義。該研究指出,B12水平低于180pmol/L的心衰患者,其6個月內再住院率是正常人群的1.7倍,而補足B12后,3個月內癥狀緩解率提升了接近24%。這充分說明,打牢營養基礎對于改善心衰患者的狀況至關重要。
那么,如果一個人查出B12偏低,但沒有明顯癥狀,是否需要補充呢?這取決于兩個條件:是否存在高同型半胱氨酸以及是否有基礎心血管疾病。只要滿足其中之一,即便沒有癥狀,也建議主動補充。可以選擇食補搭配口服維生素B12片的方式,對于吸收功能較弱的老人,短期內還可選擇注射B12。而且,維持的時間要足夠長,只有讓B12在體內長期維持在穩定水平,神經修復和血管恢復才有可能實現。
校對 莊武