減肥總是失敗？可能你缺了一種關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)！很多人每天運(yùn)動(dòng)，吃的也小心，可體重就是不降。專家說(shuō)，這可能是身體少了維生素D。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)科主任賈凱發(fā)現(xiàn)，35歲以上的人新陳代謝變慢，脂肪容易堆積。補(bǔ)充維生素D能加速脂肪燃燒，幫助身體排出多余油脂。聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，但這事還真不小！

維生素D不是什么稀奇玩意兒，可它對(duì)身體的影響大得很。中國(guó)有不少人缺這個(gè)營(yíng)養(yǎng)。報(bào)告顯示，18歲以上的成年人，有21.4%的人血液里維生素D不夠。兒童和青少年也好不到哪去，18.6%都有缺乏問(wèn)題。誰(shuí)容易缺呢？老年人皮膚合成維生素D的能力弱，曬太陽(yáng)少的人群，比如常宅家里或整天待室內(nèi)工作的白領(lǐng)、工人，也容易缺。皮膚黑的人，合成能力也不強(qiáng)。肥胖的人更要注意，維生素D會(huì)藏在脂肪里，血液里的濃度就低了。

還有些人因?yàn)樯眢w原因更容易缺。比如糖尿病、腎病、腸胃吸收不好的人，維生素D代謝會(huì)出問(wèn)題。做過(guò)減肥手術(shù)的人，吸收營(yíng)養(yǎng)的能力變差，也得格外注意。還有長(zhǎng)期吃某些藥的人，比如降壓藥、抗癲癇藥，可能會(huì)影響維生素D的吸收。孕期或哺乳期缺維生素D的媽媽，孩子也可能跟著缺。這不是小事，缺了可能會(huì)影響健康。

維生素D到底有啥用？它不只是幫你瘦身，還能保護(hù)心臟。研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充夠維生素D，心血管病患者早逝的風(fēng)險(xiǎn)能降30%。它還能改善心情。女性如果抑郁，補(bǔ)充點(diǎn)維生素D，睡眠可能會(huì)更好，心情也會(huì)更輕松。這是因?yàn)榫S生素D能調(diào)節(jié)血清素，讓人感覺(jué)愉快。孕婦更得注意，缺維生素D可能導(dǎo)致早產(chǎn)、剖腹產(chǎn)，甚至孩子出生后容易得哮喘或肥胖。

糖尿病患者也有好消息。研究表明，血液里維生素D越多，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)越低。它能刺激身體分泌胰島素，幫你穩(wěn)住血糖。簡(jiǎn)單說(shuō)，維生素D就像個(gè)“健康多面手”，從頭到腳都在幫你。

怎么補(bǔ)維生素D？最簡(jiǎn)單的方法是曬太陽(yáng)。每天曬30分鐘，皮膚就能把陽(yáng)光變成維生素D3。這是最自然、最省錢(qián)的辦法。早上或傍晚曬曬，效果最好，中午太陽(yáng)太毒就別湊熱鬧了。曬太陽(yáng)的時(shí)候，別老躲在玻璃后面，玻璃會(huì)擋住紫外線，維生素D就合不成了。

為什么這事這么重要？因?yàn)楹芏嗳瞬恢雷约喝本S生素D。尤其是城市里，很多人整天待在辦公室，曬太陽(yáng)的機(jī)會(huì)少得可憐。加上飲食習(xí)慣，可能吃不到含維生素D的食物。時(shí)間長(zhǎng)了，身體就容易出問(wèn)題。肥胖、心情差、甚至慢性病，都可能和它有關(guān)。