夏天來咯,冰箱的使用率開始增加,大家是不是買什么水果都一咕嚕地往冷藏層里塞呢?
這樣不太合適哦!因為有些水果,冷藏的越久,壞的越快,比如這四種!
一、熱帶水果
大部分水果放進冷藏層都能多“活”一段時間,除了熱帶水果。
因為我們買到的熱帶水果,如獼猴桃、香蕉、芒果等,大多數是還未完全成熟的,需要靜止一段時間才能入口。
若把這些青澀的熱帶水果放進冰箱,那么寒冷的環境就會抑制果子變熟,最后出現長黑斑的低溫冷害現象!
諸如此類的熱帶水果還有番木瓜、菠蘿、百香果等,大家買來也不能很好的判斷它們是否完全成熟,所以放陰涼處靜置比較保險哦~
二、奶粉
像奶粉、咖啡以及茶葉這些需要干燥環境的食物,最好是不要放進冰箱,因為冰箱“潮氣”很重。
大家日常生活中也能發現,從冰箱拿出來的東西,遇熱后表面就會沾染一層水霧,若這層水霧出現在包裝袋的內部,很容易讓里面封存的食物變質哦。
阿暖之前冷藏過一罐藕粉,沒嚴格密封保存好,再拿出來的時候就變成一團一團的,不能吃了,很是可惜。
三、蜂蜜
普通微生物無法在蜂蜜重生存,所以它其實很適合常溫保存。若我們把蜂蜜放冰箱,反而會影響蜂蜜的口感,得不償失~
四、瓜茄類蔬菜
類似于黃瓜、茄子、冬瓜之類的蔬菜,大家盡量買來就快些吃掉,如果放進冰箱,很可能凍傷腐爛哦。
如果大家實在想放冰箱的話,記得不要讓瓜皮碰到冰箱壁,并且要把這些蔬菜密封在相對干燥的環境里,這樣能適當延長蔬菜的保鮮期~
你還知道哪些水果不適合放冰箱呢?
編輯:陳方
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