直飲機(jī)是偽命題！

以前一直以為，安裝在廚房里的凈水機(jī)就是“直飲機(jī)”。后來才發(fā)現(xiàn)，從來沒有人（包括商家）在正式場合說過「廚下式凈水機(jī)就是直飲機(jī)」。換而言之：

直飲機(jī)，就是個(gè)偽命題！

我算是第一批凈水機(jī)用戶，到現(xiàn)在已經(jīng)用了十幾年。下面我就以自己的親身經(jīng)歷來說一說，凈水機(jī)為什么不算直飲機(jī)，先說結(jié)論：

因?yàn)椴荒苤憋嫞?/p>

一、過濾效率不夠

凈水機(jī)的靈魂就是那根RO膜濾芯：它的過濾精度很高，能達(dá)到0.0001μm。這是什么概念呢？這么說吧：不管什么水，經(jīng)過RO膜過濾，都能變成純水。

很多人由此就認(rèn)為，經(jīng)過凈水機(jī)過濾后的水可以直飲。

這么想就大錯(cuò)特錯(cuò)了！

因?yàn)閮羲畽C(jī)除了有「過濾精度」以外，還有「過濾效率」限制。你可以理解為：只有一部分自來水可以經(jīng)過RO膜過濾，另外一部分就直接混入凈水中了。

不同質(zhì)量RO膜的過濾效率也不同，國產(chǎn)RO膜的過濾效率往往只有90%左右；進(jìn)口陶氏RO膜最高可以達(dá)到97%——但無論怎么說，也做不到100%過濾。

這也就意味著：萬一原水（自來水）的水質(zhì)不好，或者水里含有有害物質(zhì)，經(jīng)過凈水機(jī)過濾后依然很難保證其安全性。不經(jīng)過進(jìn)一步處理（沸騰），依然無法飲用。

二、存在二次污染

從我使用凈水機(jī)的那天開始，我就擔(dān)心一件事：凈水機(jī)里會(huì)不會(huì)更臟，會(huì)不會(huì)對水造成二次污染？事實(shí)證明，我的擔(dān)心是對的。

凈水機(jī)，真的有可能二次污染！

凈水機(jī)的管路并非完全封閉，依然會(huì)有空氣進(jìn)入。空氣里會(huì)裹挾細(xì)菌，在潮濕的環(huán)境中（潮濕的濾芯上）很容易滋生和蔓延：

時(shí)間久了，凈水機(jī)里就有可能會(huì)比自來水管道更臟。

這也就意味著：長期使用的凈水機(jī)，可能比使用前更臟。經(jīng)過被污染的凈水機(jī)過濾后的水，可能比自來水還要臟。沸騰都不一定能保證安全性，直飲就更不可能了。

三、有“陳水”存在

早在幾年前我就知道了“陳水”這件事：RO膜濾芯的工作原理是這樣的▼

上圖中，①代表原水（自來水）；③代表凈水（過濾后的水）；②代表過濾后的廢水。

當(dāng)凈水機(jī)停止工作時(shí)，在滲透壓的作用下，②過濾后的廢水就會(huì)慢慢往③凈水中滲透。滲過去的這部分水是未經(jīng)過濾的，水質(zhì)與自來水相仿。

我們都知道，自來水是無法直飲的；因此陳水也無法直飲。

陳水的存在與否與凈水機(jī)停止工作的時(shí)間有關(guān)，一般超過2小時(shí)不工作就會(huì)有陳水產(chǎn)生。

這也就意味著：剛剛打開凈水機(jī)時(shí)，接到的第一杯水就有可能是陳水。陳水無法直飲，甚至包含很多水垢。因此需要像自來水一樣，經(jīng)過沸騰后才能飲用。

四、凈水機(jī)的正確用法

說了這么多，是不是代表凈水機(jī)就是智商稅呢？我認(rèn)為不是：

首先可以肯定的一點(diǎn)是，正常情況下經(jīng)過凈水機(jī)過濾后的水，肯定是要比自來水更干凈的。用這種水加熱后沒有水垢，飲用時(shí)口感也會(huì)更好。

但如果你把凈水機(jī)當(dāng)成直飲機(jī)，接水后直接飲用，那一定會(huì)讓你失望。

使用凈水機(jī)時(shí)，務(wù)必要注意以下三點(diǎn)：

1）凈水機(jī)要定期清理，很多凈水機(jī)上都有“自動(dòng)清洗”功能，要每個(gè)月用一次。每次更換濾芯，都要記得清理一次濾筒。

2）超過2小時(shí)不用凈水機(jī)后，再用凈水機(jī)要先放掉1杯水（500ml）。有些凈水機(jī)有“0陳水”功能，也可以直接選擇這種凈水機(jī)。

3）哪怕做到了上面兩點(diǎn)，凈水機(jī)里的水也要燒開后再喝。特別是沖奶粉的水，不能直接加熱到指定溫度直接沖奶粉，而是要先燒開、再晾涼、最后再加熱到指定溫度使用。

最后提醒大家一句：本文反復(fù)強(qiáng)調(diào)的“沸騰”，指的是沸騰時(shí)間不低于1min。目前電熱水壺的沸騰時(shí)間都不會(huì)低于1min，而多數(shù)飲水機(jī)都無法達(dá)到足夠的沸騰時(shí)間。

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